CrawlJobs Logo

Chef Gerant

https://www.randstad.com Logo

Randstad

Location Icon

Locatie:
Belgium , Bruxelles

Category Icon
Categorie:
Gastvrijheid en Toerisme

Job Type Icon

Type contract:
Niet opgegeven

Salary Icon

Salaris:

Niet opgegeven
Job opslaan
Save Icon
Vacature is verlopen

Functieomschrijving:

Ben jij een ervaren chef-kok met leidinggevende vaardigheden en zoek je een voltijdse job in een woonzorgcentrum? Onze klant zoekt heel dringend een gedreven Chef-Gerant voor de regio Heikruis (Pepingen).

Functieverantwoordelijkheden:

  • Als Chef-Gerant sta je in voor het runnen van de keuken van A tot Z
  • Je bent hoofdzakelijk bezig met koken (ongeveer 70% van de tijd)
  • Je stuurt het keukenpersoneel aan en leidt nieuwe medewerkers op
  • Je maakt menu's, plant het werk in en beheert het personeel
  • Je hebt inzicht in de financiën van de foodcost en doet de budgetplanning
  • Je doet dagelijkse administratie zoals het bestellen van eten en het opstellen van menuplannen
  • Je bent verantwoordelijk voor het contact met de klant

Vereisten:

  • Je hebt ervaring als hoofdkok en een diploma van de hotelschool
  • Je hebt ervaring in een grootkeuken, ziekenhuis of woonzorgcentrum, met voorkeur voor ervaring met koken voor senioren
  • Je bent vlot met de computer en hebt ervaring met digitale keukenadministratie (mail, internet, Teams)
  • Je spreekt en schrijft zeer goed Nederlands
  • Je bent beschikbaar van maandag tot en met vrijdag, in de vroege daguren (start om 6u of 7u) en bent hierin flexibel

Aanvullende informatie:

Vacature geplaatst:
23 december 2025

Verloopdatum:
02 februari 2026

Soort werk:
Op locatie werken
Icon
Randstad - Alle vacatures
Vacature link delen:
Copy Link Icon
Facebook Icon Twitter Icon LinkedIn Icon

Op zoek naar meer mogelijkheden? Zoek naar andere vacatures die aansluiten bij uw vaardigheden en interesses.

Briefcase Icon

Vergelijkbare vacatures voor Chef Gerant

Chef gerant

Voor een groot ziekenhuis in Gent zijn wij dringend op zoek naar een ervaren Che...
Locatie
Locatie
Belgium , Gent
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
30 oktober 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Ruime ervaring als chef/chef gerant in grootkeuken
  • Fysiek in staat om zwaar keukenwerk uit te voeren
  • Diploma hotelschool of gelijkaardig door ervaring
  • Aantoonbare ervaring met koken in grote porties
  • Ervaring met administratie, planning en kostenbeheer
  • Voldoende maturiteit en durf om een grote site te beheren
  • Sterke leidinggevende vaardigheden en teamgerichte mindset
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Bereiden van maaltijden in zeer grote volumes
  • Aansturen, coachen en opleiden van het keukenteam
  • Opstellen van personeelsplanning en opvolging van prestaties
  • Menuplanning en bewaken van kwaliteit en presentatie
  • Bestellingen plaatsen, stockcontrole en voorraadbeheer
  • Verantwoordelijkheid over de volledige site en operationele werking
  • Dagelijks zelfstandig koken van A tot Z in een grootkeukenomgeving
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right

Chef gerant

Wij zoeken een (voltijdse of liefst 4/5e) gerant voor onze klant. Meerbepaald zo...
Locatie
Locatie
Belgium , Gand
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
29 april 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Diploma hotelschool kok met voldoende ervaring warme en koude keuken van a tot z: hoofdmaaltijd, snacks, hapjes, ontbijt
  • Meerdere jaren ervaring met financieel en administratief beheer van een keuken: bestellen, stock, menuplannen, foodkost berekenen, de afsluit
  • Iemand heel flexibel in dagen en uren
  • Ervaring als leidinggevende in de horeca / keuken: people manager en personeelsplanning
  • Nederlandse kennis heel goed
  • Vlot zijn met PC en internet: mailen, bestellen eten, werken op ons intranet, teams meetings
  • Je ben commercieel ingesteld
  • Rijbewijs B nodig (verplaatsingen naar leveranciers)
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Communicatie en klantenservice: Je bent samen met jouw collega, een chef de partie, zijn jullie de contactpersoon voor de klant in Drongen bij evenementen zoals seminaries
  • Je zal werken op de site van onze klant, waar je dagelijks instaat voor het organiseren van evenementen met overnachting voor kleine groepen
  • Je bent een aanspreekpunt voor de klant die samen met jou deze events bespreekt, maar je zal ook contact hebben met de gasten die er zijn en komen eten en logeren
  • Je staat in voor allerhande communicatieve taken zoals eventplanning, administratie, personeelsplanning
  • Je bent ook de verantwoordelijke manager voor de chef de partie on site en hebt ook veel contact met personeel van de klant
  • Administratief en financieel beheer: Je bent sitemanager van de locatie
  • Dit houdt in dat je instaat voor taken zoals de stockcontrole en controle HACCP regels, het plaatsen van bestellingen bij de leveranciers, menu's maken in samenspraak met de klant, het berekenen en opvolgen van de foodcost en de maandelijkse afsluit op vlak van finance
  • Je bent eveneens leidinggevende on site
  • Keukenverantwoordelijkheid en koken: Samen met de collega sta je in voor het koken bij deze klant bij de seminaries
  • Je maakt zelfstandig de warme gerechten die worden geserveerd bij het diner en ook extra snacks en hapjes
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right

Chef gerant kok

Als chef gerant in Sint-Niklaas ben je een contactpersoon voor het beheer van jo...
Locatie
Locatie
Belgium , Bruxelles
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
29 april 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je beschikt over een hotelschooldiploma en ervaring als kok
  • Je hebt ervaring met het leiden van een keuken op vlak van people management en de bijbehorende administratie en finance
  • Je staat open voor weekendwerk (1 weekend op 2)
  • Je bent flexibel naar uren toe
  • Je bent een leidersfiguur en hebt leidingevende ervaring als kok
  • Je bent een teamplayer - One Team Approach
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Dagelijks aanspreekpunt: Je bent mee de contactpersoon voor de bezoekers van het restaurant en ook voor de klant
  • Keukenverantwoordelijkheid: Je zorgt voor een een efficiënte planning en organisatie van de werkzaamheden. Je werkt in een klein team in de keuken en zal als gerant actief mee de maaltijden voor de klanten bereiden en eveneens richting geven in de keuken aan het team
  • Koken en verdelen: Je staat in voor het optimaliseren van het huidige kookproces. Je staat ook in voor zaken zoals portie controle, waste watch, foodkost beheren
  • Administratief en financieel beheer: Je verzorgt de bestellingen, facturatie, en administratie via interne systemen en beheert de financiën van de site
  • Leidinggeven en coachen van de kwaliteit: Je stuurt en coacht de het team, en ook eventuele uitzendkrachten
  • Veiligheidsbewustzijn: Je hanteert een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Hulpkok

Als hulpkok ben je de rechterhand van onze kok. Je ondersteunt bij de dagelijkse...
Locatie
Locatie
Belgium , Destelbergen
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
07 april 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Ervaring in een professionele keuken óf zeer gepassioneerde hobbykok die van aanpakken weet
  • Sterke voeling met voeding en ingrediënten
  • Werkt ordelijk en net
  • Nederlandstalig
  • Teamplayer
  • Klantvriendelijk en positief ingesteld
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Voorbereiding (Mise-en-place): helpen bij het snijden, voorbereiden en klaarmaken van ingrediënten
  • Ondersteuning: assisteren bij het koken en garneren van koude en warme bereidingen
  • Hygiëne: zorg dragen voor de dagelijkse reiniging van de keukenmaterialen en de werkplek volgens de normen
  • Winkelcontact: helpen indien nodig bij het aanvullen van de toonbank
  • Parttime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Hulpkok

Als hulpkok ben je de rechterhand van onze kok. Je ondersteunt bij de dagelijkse...
Locatie
Locatie
Belgium , Destelbergen
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
07 april 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Ervaring in een professionele keuken óf zeer gepassioneerde hobbykok die van aanpakken weet
  • Sterke voeling met voeding en ingrediënten
  • Werkt ordelijk en net
  • Nederlandstalig
  • Teamplayer
  • Klantvriendelijk en positief ingesteld
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Voorbereiding (Mise-en-place): helpen bij het snijden, voorbereiden en klaarmaken van ingrediënten
  • Ondersteuning: assisteren bij het koken en garneren van koude en warme bereidingen
  • Hygiëne: zorgen voor dagelijkse reiniging van keukenmaterialen en werkplek
  • Winkelcontact: helpen bij het aanvullen van de toonbank
  • Parttime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Verantwoordelijke kinderopvang

Voor Antwerpen zijn we op zoek naar een teamleader! Als teamleader ben je verant...
Locatie
Locatie
Belgium , Antwerpen
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
29 juni 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Bachelor diploma
  • Ervaring in de kinderopvangsector
  • Diploma pedagogie van het jonge kind of pedagogische wetenschappen (bij voorkeur)
  • Coachend leiderschap
  • Sterke communicator
  • Kan prioriteiten stellen
  • Geen 9-5 mentaliteit
  • Zeer goede kennis Nederlands
  • Communiceren in Frans of Engels
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Coachen van kinderbegeleiders
  • Waak over de pedagogie binnen kinderdagverblijven
  • Aanspreekpunt voor ouders
  • Opvolgen cijfers kinderdagverblijven
  • Coördineren, aansturen en opvolgen kinderdagverblijven
  • Zorgen voor kwaliteit en klanttevredenheid
  • Optimalisatie en duurzaamheid
  • Balans bezettingsgraad en kwalitatieve dienstverlening
  • Pedagogische opleidingen
  • Planning en administratie
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Teamleader buitenschoolse kinderopvang

We zijn op zoek naar een teamleader buitenschoolse kinderopvang in Deurne/Merkse...
Locatie
Locatie
Belgium , Saint-Nicolas, Liege
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
29 juni 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Bachelor diploma
  • Ervaring in de kinderopvangsector is een pluspunt
  • Coachend leiderschap
  • Sterke communicator
  • Kan prioriteiten stellen
  • Geen 9 – 5 mentaliteit
  • Zeer goede kennis Nederlands
  • Communiceren met ouders in het Frans of Engels
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Eindverantwoordelijkheid binnen IBO's
  • Toezien op optimaal en duurzaam functioneren
  • Ondersteunen begeleiders in activiteitenaanbod
  • Bewaken aanbod per leeftijdsgroep
  • Dagelijkse werkplanning en opvolging medewerkers
  • Interne opleiding en begeleiding nieuwe teamleden
  • Bijdragen optimale productiviteit en efficiëntie
  • Administratieve opvolging inschrijvingen
  • Opmaak correcte dossiers in elektronisch rapporteringssysteem
  • Behandelen vragen interne en externe klanten
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Diëtist

Voor een apotheek in Nieuwpoort zijn we op zoek naar een deeltijdse of voltijdse...
Locatie
Locatie
Belgium , Nieuwpoort
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
06 april 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je beschikt over een diploma en visumnummer diëtist
  • Je bent klantgericht
  • Je kan je kennis rond de producten inzetten om mensen te adviseren
  • Je bent behulpzaam en vriendelijk
  • Je kan mensen eventueel ook te woord staan in het frans of engels
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Als eerste aanspreekpunt help je en adviseer je de klanten
  • kassa
  • Je zorgt ervoor dat de winkel proper is
  • Je zorgt ervoor dat de producten juist geëtiketteerd zijn
Lees meer
Arrow Right
Banen per categorie
Apotheek Vacatures Bankieren Vacatures Bouw Vacatures Callcenter Vacatures Consultancy Vacatures Energie Vacatures Financiën Vacatures Fysiek Werk Vacatures Gastronomie Vacatures Gastvrijheid en Toerisme Vacatures Gezondheid en Schoonheid Vacatures Inkoop Vacatures IT - Administratie Vacatures IT - Software Ontwikkeling Vacatures Juridisch Vacatures Kantooradministratie Vacatures Klantenservice Vacatures Kunst en Amusement Vacatures Kwaliteitscontrole Vacatures Logistiek Vacatures Marketing, digitale marketing, SEO, SEM Vacatures Media Vacatures Onderwijs Vacatures Onderzoek en Ontwikkeling Vacatures Personeelszaken Vacatures Productie Vacatures Public Relations Vacatures Publieke Sector Vacatures Vastgoed Vacatures Verkoop Vacatures Verpleging Vacatures Verzekering Vacatures
Functies Banen per land
Nederland Vacatures België Vacatures Ierland Vacatures Italië Vacatures Filipijnen Vacatures Portugal Vacatures Spanje Vacatures Duitsland Vacatures
Bedrijf
Blog Over ons Contact
Volg ons
Facebook
X (Twitter)
LinkedIn
Instagram
CrawlJobs Group
ITFlashcards AllDevBlogs
© 2026 CrawlJobs Ltd. Alle rechten voorbehouden
Algemene voorwaarden Privacybeleid