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Restaurant manager

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Randstad

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Località:
Italy , Alessandria

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Tipo di contratto:
Non fornito

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Salario:

28000.00 - 34000.00 EUR / Anno
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Candidati

Descrizione del lavoro:

Il mondo della ristorazione ti appassiona? Hai esperienza come direttore di ristorante? Continua a leggere, abbiamo l’opportunità giusta per te! Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati e con alta professionalità. per importante cliente del settore ristorazione seleziona un Restaurant Manager. Tipologia contrattuale: inserimento a tempo indeterminato. Orario di lavoro: full time su turni spezzati pranzo cena, compresi festivi. Luogo di lavoro: Alessandria. Retribuzione annua: 28000€ - 34000€.

Responsabilità:

  • gestire la selezione e la formazione del personale
  • organizzare il lavoro, stabilire i turni e coordinare le ferie di tutto lo staff
  • assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sia in sala che in cucina
  • definire insieme allo Chef e al Sommelier l’offerta gastronomica del ristorante e il prezzo delle portate
  • organizzare l’approvvigionamento sia delle materie prime che delle attrezzature e utensili per la sala e la cucina
  • pianificare le strategie di marketing per attrarre nuova clientela
  • monitorare l’andamento economico-finanziario di tutto il locale
  • gestire il rapporto con la clientela e intervenire in caso di reclami o richieste particolari del cliente

Requisiti:

  • pregressa esperienza come Direttore di ristorante
  • buona conoscenza della lingua inglese
  • ottime capacità organizzative
  • capacità di leadership e di gestione del personale
  • disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
19 febbraio 2026

Scadenza:
10 marzo 2026

Tipo di lavoro:
Lavoro in sede
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Data di scadenza
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Requisiti
Requisiti
  • Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo in hotel della stessa categoria, con frequenti eventi aziendali
  • Buona conoscenza della lingua inglese
  • Capacità di organizzare efficacemente proprio lavoro e quello degli altri, bilanciando programmazione e flessibilità operativa
  • Ottime capacità di comunicazione
  • Conoscenza e capacità di lettura delle logiche di gestione di F&B cost e dei KPI di reparto
Responsabilità
Responsabilità
  • Coordinare, supervisionare e affiancare operativamente il servizio di sala dall’allestimento all’accoglienza, assicurando alti standard qualitativi su tutti i servizi (colazioni, banchetti, cene)
  • Organizzare il lavoro del team in modo che si svolga in maniera fluida
  • Garantire ottimi rapporti professionali e costruttivi sia all’interno del reparto F&B, così come tra F&B e gli altri reparti dell’hotel
  • Promuovere nuove iniziative per le attività ristorative, contribuendo allo sviluppo e al raggiungimento degli obiettivi economici del reparto
  • Gestire il team a partire dalla selezione e inserimento dei collaboratori alla loro formazione, crescita e sviluppo in sinergia con la direzione e l’HR di sede
  • Analizzare i numeri dell’F&B, revenue, food cost, labour cost e pilotarli per garantire il raggiungimento degli obiettivi
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel
  • Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
  • Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
  • Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
  • Mensa aziendale
  • Possibilità stanza di appoggio in albergo per i primi mesi
  • Tempo pieno
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Nuovo

Maitre

Ti piacerebbe lavorare in un hotel esclusivo a 4*STELLE nella zona di CHIA (CA)?...
Località
Località
Italy , Chia, Cagliari
Salario
Salario:
28000.00 - 34000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
30 marzo 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Preferibile, precedente esperienza nel ruolo di Maitre, Responsabile di sala o Assistant Maitre in contesti strutturati, eleganti e/o di lusso
  • conoscenza FLUENTE della lingua inglese
  • forte orientamento al cliente
  • precisione e attenzione ai dettagli
  • ottime capacità organizzative e di pianificazione
  • spiccate doti comunicative e relazionali
  • problem solving e leadership
Responsabilità
Responsabilità
  • Accoglienza degli ospiti: accogliere i clienti al loro arrivo al ristorante, gestire le prenotazioni e l’attesa e accompagnarli al tavolo assegnato, garantendo un servizio impeccabile
  • gestione della clientela: contribuire alla soddisfazione del cliente gestendo proattivamente eventuali criticità o reclami dei clienti
  • organizzazione e supervisione del servizio di sala: pianificare la disposizione dei tavoli e della mise en place, accertandosi che tutto sia in ordine prima dell’inizio del servizio
  • pianificazione di orari e turni: valutare i flussi di lavoro in base a prenotazioni ed eventi specifici, creare un piano dettagliato dei turni di lavoro dello staff, considerando preferenze e disponibilità del personale ed evitando carenze o scoperture
  • coordinamento del personale di sala: motivare lo staff e monitorare il lavoro del team, assicurando che il servizio rispetti gli standard di eccellenza
  • collaborazione con la cucina e il management: coordinarsi con le diverse figure in cucina e con i manager per ottimizzare il flusso di lavoro
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • 2500€ NETTI mensili + kpi’s + vitto, e con alloggio singolo
  • possibilità di stagione invernale
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Trade & Customer Marketing Manager – Food Service

The resource will be the strategic meeting point between the Marketing departmen...
Località
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Italy , Forlì
Salario
Salario:
34000.00 - 40000.00 EUR / Anno
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Randstad
Data di scadenza
28 febbraio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • 3 to 5 years of experience in Trade Marketing, Customer Marketing, or commercial roles with a strong operational marketing component
  • Indispensable background in the Food (FMCG) sector with specific focus on the Ho.Re.Ca./Food Service channel
  • Complete profile, capable of analyzing numbers (budgets/margins) and managing relationships and promotional activities with creativity and practicality
  • Excellent knowledge of the English language (level B2/C1)
  • Degree in Economic or Marketing disciplines
Responsabilità
Responsabilità
  • Define the channel marketing plan, balancing Sell-in activities (for distributors) and Sell-out activities (to stimulate restaurant demand)
  • Design and manage events, trade fairs, and product presentation initiatives, supporting the sales force and customers in understanding the distinctive qualities of the brand
  • Develop 'tailor-made' projects (Joint Business Plan) with Key Clients
  • Monitor Food Service trends in Italy and abroad, identifying new opportunities to launch or push innovative products
  • Allocate resources autonomously to maximize the return on promotional investments
  • Ensure constant presence in the field (about 50% of the time), carried out mainly in Italy to support the sales network and visit clients
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Addetto al lavaggio - Heart of House Specialist

The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott International...
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Italy , Venice
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Salario:
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Marriott Bonvoy
Data di scadenza
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Requisiti
Requisiti
  • You must possess the legal right to work in Italy
  • Valid work permit for full time role (40 hours/week)
  • Fluent in Italian
  • Experience in the role in 5* hotels or fine dining restaurant and understanding of luxury standards is a big plus
  • Great teamwork skills and attention to detail
Responsabilità
Responsabilità
  • Operating and maintaining cleaning equipment and tools (e.g., dish washing machines, hand wash stations)
  • Transporting dishware across the hotel
  • Creating a safe workplace
  • Following company policies and procedures
  • Upholding quality standards
  • Ensuring uniform, personal appearance, and communications are professional
  • Ensure adherence to quality expectations and standards
  • Develop and maintain positive working relationships with other employees and departments
  • Support team to reach common goals
  • Listen and respond appropriately to the concerns of other employees
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Professional career progression at international level in 9000 Marriott hotels
  • Learning and development opportunities online, on the job and in class
  • Discounts on hotel rooms, gift shop items, food and beverage
  • Experienced management & motivated and engaging colleagues
  • Charity events, Wellbeing activities and voluntary work in the community of Venice through the TakeCare program
  • Canteen service – Associates Restaurant
  • Uniform - Laundry service
  • Tempo pieno
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Senior Project Manager – Analytics & Data Platform

Ricerchiamo un Senior Project Manager specializzato in ambito Data Platform e Ba...
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Italy , Verona, Florence, Milan
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Data di scadenza
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza: Comprovata esperienza nella gestione di progetti Data & Analytics in contesti strutturati
  • Competenze Tecniche: Conoscenza approfondita di ecosistemi Azure (Data Factory, Synapse) o piattaforme come Snowflake
  • Soft Skills: Orientamento al risultato, capacità di gestione dello stress e attitudine al lavoro di squadra in ambienti dinamici
Responsabilità
Responsabilità
  • Supervisionare lo sviluppo di dashboard di Data Visualization e analitiche per diversi dipartimenti aziendali
  • Gestire l'implementazione e l'evoluzione di Data Platform basate su tecnologie cloud (Azure, Snowflake, Databricks)
  • Coordinare il team di sviluppo backend, assicurando la corretta modellazione e catalogazione dei dati
  • Mantenere una relazione costante e proattiva con il cliente, identificando tempestivamente le necessità tecnologiche
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Opzioni di lavoro ibrido
  • Assicurazione sanitaria privata
  • Opportunità di crescita professionale, inclusi corsi di formazione e certificazioni
  • Cultura aziendale vivace e inclusiva, orientata alla collaborazione e all'innovazione
  • Tempo pieno
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Nuovo

Consultant in ambito Retail

Il Consultant in ambito Retail si occuperà di progetti innovativi nel settore re...
Località
Località
Italy , Milano
Salario
Salario:
Non fornito
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NTT DATA
Data di scadenza
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Requisiti
Requisiti
  • Laurea triennale o magistrale in discipline tecnico-scientifiche, economiche o gestionali
  • Esperienza di almeno 2/3 anni su buona parte delle responsabilità richieste
  • Passione per l’innovazione e le nuove tecnologie
  • Spiccate capacità analitiche e di problem solving
  • Forte skill di delivery management con un mind-set product oriented
  • Ottime doti comunicative e capacità di adattare linguaggio, tono e contenuti in base all’interlocutore
  • Approccio proattivo e attitudine al lavoro in team
  • Attitudine a riconoscere le priorità, individuare gli elementi critici e gestire efficacemente tempo e attività
  • Flessibilità e capacità di operare in contesti dinamici e in evoluzione, mantenendo focus, autonomia e orientamento al risultato
  • Ottima conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata
Responsabilità
Responsabilità
  • Supportare le attività di pre-sales e delivery legate a soluzioni tecnologiche proprietarie
  • Preparare report, dashboard e presentazioni che sintetizzino risultati e avanzamento dei progetti
  • Supporto nella definizione e nell’analisi dei requisiti di business in collaborazione con i clienti e i team tecnici
  • Contribuire alla definizione di casi d’uso e alla misurazione del valore generato
  • Fornire supporto agli utenti finali durante le fasi di testing (UAT) e roll-out
  • Redigere documentazione funzionale, manuali utente e flussi di processo
  • Collaborare con team multidisciplinari per garantire l’allineamento tra obiettivi di business e implementazione tecnica
  • Contribuire al miglioramento continuo della soluzione raccogliendo feedback e proponendo ottimizzazioni
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Nuovo

National Account Manager Internship

Se ti interessa l’ambito Sales e vuoi lavorare in un ambiente dinamico, questa è...
Località
Località
Italy , Sesto San Giovanni
Salario
Salario:
Non fornito
coca-colahellenic.com Logo
Coca-Cola HBC
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Hai una laurea in Economia o Marketing
  • Hai un’ottima conoscenza del pacchetto office, in particolare Excel
  • Hai una buona conoscenza della lingua inglese
  • Ti caratterizzi per una forte predisposizione alla comunicazione e alle vendite
  • Sei determinato/a, motivato/a e orientato/a al risultato
  • Curiosità, proattività, dinamicità, learning agility, empatia, capacità organizzative e di prendere decisioni sono i tuoi punti di forza.
Responsabilità
Responsabilità
  • Supporto nella creazione ed implementazione delle attività commerciali con clienti specifici
  • Monitoraggio, in termini di qualità e tempistiche, dello sviluppo delle attività
  • Supporto alla preparazione delle selling story
  • Supporto alla pianificazione e realizzazione di attività promozionali
  • Supporto al team nell’implementazione di alcuni progetti su clienti specifici e di contatto con le altre funzioni aziendali interne
  • Analisi di sell-in e sell-out dei clienti nazionali.
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Work-life balance: possibilità di lavoro da remoto e orari flessibili
  • Opportunità di crescita: investiamo nel tuo sviluppo professionale
  • Ambiente inclusivo: accogliamo la diversità e valorizziamo l’inclusione
  • Development opportunities
  • Flexible Time
  • Work with iconic brands
  • Work from home
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Nuovo

Distribution Internship

Se ti interessa il mondo della logistica e vuoi lavorare in un ambiente giovane,...
Località
Località
Italy , Sesto San Giovanni, Milano
Salario
Salario:
Non fornito
coca-colahellenic.com Logo
Coca-Cola HBC
Data di scadenza
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Requisiti
Requisiti
  • Possiedi una laurea (preferibilmente magistrale) in Economia o Ingegneria Gestionale, con focus sull’ambito logistico
  • Hai una conoscenza di base dei sistemi gestionali (la familiarità con SAP costituisce un plus)
  • Hai un’ottima padronanza del pacchetto Office, in particolare Excel, e dimestichezza con strumenti di gestione database
  • Dimostri solide capacità di problem solving e sai gestire efficacemente priorità e scadenze
  • Hai un’ottima conoscenza della lingua inglese
  • Ti distingui per buone capacità relazionali e attitudine al lavoro in team
  • Mostri learning agility, flessibilità e apertura al cambiamento
Responsabilità
Responsabilità
  • Entrerai nel cuore delle Operations distributive, contribuendo a garantire un servizio di consegna efficiente e di qualità, in linea con standard di mercato
  • Ti occuperai della pianificazione delle consegne: organizzazione dei trasporti, gestione dei feedback operativi, monitoraggio delle criticità e attivazione di azioni correttive
  • Collaborerai con i magazzini di carico per assicurare la corretta preparazione e spedizione delle merci
  • Lavorerai a stretto contatto con Customer Service e team Commerciale, supportando la gestione delle richieste e delle problematiche dei clienti
  • Analizzerai le performance e costi, contribuendo all’individuazione di opportunità di ottimizzazione e definendo piani di miglioramento
  • Approfondirai il funzionamento del sistema informativo a supporto della gestione della Distribution su tutto il territorio nazionale
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Work-life balance: possibilità di lavoro da remoto e orari flessibili
  • Opportunità di crescita e di sviluppo: investiamo nel tuo sviluppo professionale
  • Equal opportunity employer
  • Flexible Time
  • IT Equipment
  • Learning programs
  • Work with iconic brands
  • Supportive team
  • Volunteering Opportunities
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