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Cuoco

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Randstad

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Località:
Italy , Albairate

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Categoria:

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Tipo di contratto:
Non fornito

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Salario:

22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
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L'offerta di lavoro è scaduta

Descrizione del lavoro:

Hai esperienza come cuoco in mensa e sei alla ricerca di una nuova opportunità? Siamo alla ricerca, dalla filiale randstad di Abbiategrasso, di un Cuoco con esperienza. La risorsa selezionata sarà responsabile della preparazione di pasti sani, gustosi ed equilibrati, garantendo il rispetto degli standard igienico-sanitari e delle normative HACCP.

Responsabilità:

  • Preparazione dei Pasti (circa 350 pasti al giorno)
  • Gestione della Cucina: Supervisionare e mantenere l'ordine, la pulizia e l'igiene di tutte le aree di lavoro, attrezzature e utensili, in conformità con le normative vigenti
  • Applicare rigorosamente le procedure di autocontrollo igienico-sanitario (HACCP)
  • Gestione delle Scorte

Requisiti:

  • Diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale attinente, o esperienza equivalente
  • Comprovata esperienza di almeno 2 anni nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva (mense, catering, ospedali, ecc.)
  • Conoscenza HACCP e possesso della certificazione
  • Capacità di lavorare in modo collaborativo ed efficace all'interno di un team di cucina
  • disponibilità ad un orario di lavoro: 07.30-15.30

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
10 gennaio 2026

Scadenza:
13 febbraio 2026

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Requisiti
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  • Esperienza pregressa nella ristorazione come cuoco
  • Possesso di patente B
  • Disponibilità a lavoro immediato
  • Possesso dell'attestato HACCP
  • Capacità e propensione al lavoro in team
Responsabilità
Responsabilità
  • Responsabili della pianificazione e preparazione dei menu, con l’obiettivo di garantire qualità e varietà nei pasti offerti
  • Gestione delle forniture alimentari, inclusa la comunicazione con i fornitori per assicurare approvvigionamenti puntuali e adeguati
  • Collaborazione con il personale della mensa e con i responsabili aziendali per garantire il rispetto delle esigenze nutrizionali e dei requisiti specifici
  • Responsabilità di mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare
  • Ottimizzando i processi operativi per assicurare efficienza e soddisfazione degli utenti
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Cosa offriamo
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Requisiti
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  • Capacità di lavorare in squadra e buona manualità
  • Interesse per il settore panificati e dolci o per la gastronomia
  • Disponibilità a lavorare il mattino molto presto (panetteria e pasticceria)
  • Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente
  • Dinamicità e flessibilità, proattività
  • Passione e voglia di mettersi in gioco
  • Patente B – autonomia negli spostamenti
  • Buona conoscenza della lingua italiana
  • Preferibile possesso di titolo di studio superiore (qualifica o diploma ad indirizzo gastronomico-alberghiero) o esperienza pregressa nella mansione
Responsabilità
Responsabilità
  • Panettiere: impasto, produzione, cottura e confezionamento dei panificati e dei prodotti da forno (pane, focacce, pizze, ecc.), rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita al banco
  • Pasticcere: preparazione degli impasti e delle basi, produzione e decorazione di prodotti di pasticceria (dolci, torte, pasticcini, ecc.), confezionamento ed esposizione dei prodotti, vendita assistita al banco
  • Cuoco: preparazione e cottura dei piatti pronti e dei prodotti di gastronomia, confezionamento delle vivande, rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita
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Cosa offriamo
  • Affiancamento iniziale o percorsi di formazione con tutor
  • Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia
  • Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)
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  • Esperienza pregressa in hotel e/o ristoranti
  • Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
  • Ottima manualità e capacità organizzative
  • Serietà, professionalità e affidabilità
  • Predisposizione al lavoro di squadra
  • Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving
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Responsabilità
  • Gestire in autonomia una partita, assicurando preparazioni accurate e puntuali
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  • Vitto e alloggio
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