Responsable Point de vente Restauration Emplois

Responsable snack

ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air. Marvilla Parks est l'en...

Emplacement

France , Clohars-Fouesnant

Salaire:

Non fourni

Marvilla parks

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience
CAP, BEP
Maitrise de l'anglais est un plus

Responsabilités

Gestion du personnel en lien avec le responsable restauration
Approvisionnement des stocks en lien avec le responsable restauration
Gestion des points de vente en lien avec le responsable restauration
Maitrise des coûts matières en lien avec le responsable restauration
Organisation des points de vente
Planification du staff en lien avec le responsable restauration
Contrôle de l'HACCP

Ce que nous offrons

Possibilité de logement sur site

Temps plein

Responsable bar

ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air. Marvilla Parks est l'en...

Emplacement

France , Clohars-Fouesnant

Salaire:

Non fourni

Marvilla parks

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience
CAP, BEP
Maitrise de l'anglais (un plus)

Responsabilités

Gestion du personnel en lien avec le responsable restauration
Réalisation des boissons et Cocktails
Organisation des soirées en lien avec le responsable restauration
Approvisionnement des stocks
Gestion du points de vente en lien avec le responsable restauration
Maitrise des coûts matières en lien avec le responsable restauration
Planification du staff en lien avec le responsable restauration
Contrôle de l'HACCP
Garant(e) de l’accueil de la Clientèle et de la propreté des Infrastructures

Ce que nous offrons

Possibilité de logement sur site

Temps plein

Responsable F&B

ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air. Marvilla Parks est l'en...

Emplacement

France , Houlgate

Salaire:

Non fourni

Marvilla parks

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 5 ans d'expérience
BTS, Bac+2
Fiabilité
Excellent sens du relationnel et du service client
Goût du challenge
Capacité à prendre des décisions et gérer les conflits
Maitrise de l'anglais (un plus)

Responsabilités

Gestion du personnel
Approvisionnement des stocks
Gestion des points de vente
Maitrise des coûts matières
Organisation des points de vente
Planification du staff
Contrôle de l'HACCP
Recrutement du personnel saisonnier
Garant de l’accueil de la Clientèle et de la propreté des Infrastructures et des Hébergements
En charge des points de vente: Bar, Snack, Restaurant

Ce que nous offrons

Possibilité de logement
Des tickets restaurants
Possibilité de primes
Des réductions pour toi et tes proches dans l’ensemble de nos campings sous conditions
Des équipes conviviales
Un environnement propice à l'évolution

Temps plein

Responsable Restauration

Responsable Restauration H/F pour le site Thalazur Royan, garant de la qualité d...

Emplacement

France , Royan

Salaire:

44200.00 - 47600.00 EUR / Année

Hively Hospitality

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience de 5 ans réussie en hôtellerie-restauration
envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle

Responsabilités

Garantir la qualité des prestations servies aux clients
Être responsable de l'ensemble des prestations des points de vente en restauration
Fédérer l'équipe autour d'un objectif commun
Manager de proximité véhiculant l'image et l'ambiance de l'établissement
Manager et motiver les équipes pour optimiser les ventes et la qualité
Veiller à la bonne application des normes HACCP
Collaborer à l'élaboration des cartes du restaurant
Commander les produits, faire l'inventaire et gérer les stocks
Recruter, former et encadrer les équipes
Assurer la progression du chiffre d'affaires du département, maîtriser les marges et les ratios de gestion

Ce que nous offrons

Prime sur objectifs pouvant aller jusqu'à 1 mois de salaire
13ème mois dès 3 mois d'ancienneté payable mensuellement sur demande
Plan d'Épargne Entreprise avec abondement
Avantages nourriture
Tarifs préférentiels dans le réseau d'établissements
Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale
Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien

Temps plein

Responsable de la Restauration

L’HOTEL FOUQUET'S COURCHEVEL RECHERCHE UN RESPONSABLE RESTAURATION (H/F). Chef d...

Emplacement

France , Courchevel

Salaire:

4250.00 - 4500.00 EUR / Mois

IAG GBS

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Formation supérieure en hôtellerie-restauration ou école spécialisée de renom
Capacité à gérer plusieurs points de vente
Leadership naturel et compétences managériales reconnues
Sens aigu de l'organisation, de la planification et de l'optimisation des opérations
Discrétion et confidentialité
Résilience et capacité à garder son sang-froid dans un environnement exigeant
Sourire et ouverture d'esprit

Responsabilités

Imaginer et sublimer l'expérience client
Diriger avec élégance et exigence les équipes
Superviser l'ensemble des points de vente (Room-service, Lounge Bar, Restaurant Loulou, Tea-time)
Être le gardien du goût et du détail en collaboration avec le(s) chef(s) de cuisine
Innover avec audace et ambition pour fidéliser la clientèle
Veiller à la bonne gestion et au suivi budgétaire

Ce que nous offrons

Avantage en nature pour le logement ou prime d'aide au logement
Navettes Barrière durant la saison d'hiver
Carte de parking à côté de l'hôtel
Avantage en nature nourriture en hiver et deux indemnités nourritures en été
Prime de cooptation
Prime sur objectifs
13ème mois perçu mensuellement
Mutuelle
Formations (métiers, produits, d’empowerment…)
Possibilité de parcourir la France au fil des saisons

Temps plein

Nouveau

Assistant Manager de Restaurant - Pétanque

CDD - Assistant Manager de Restaurant - Pétanque (H/F) pour l'hôtel Les Roches B...

Emplacement

France , Cassis

Salaire:

2600.00 EUR / Année

Hotel Les Roches Blanches

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Formation du BTS à la licence hôtellerie - restauration, licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité, quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes
Expérience professionnelle de 5 ans avec une connaissance parfaite des métiers de la restauration et du management d'équipe
Maîtrise de l'environnement informatique
Maîtrise de la langue du pays, anglais, une 3ème langue est un plus
Une attitude de service axée sur l'expérience de nos clients, la convivialité, l'attention du détail, la sociabilité
curiosité, d'ouverture, d'initiative et d'aisance relationnelle
Esprit d'équipe
Sens de l'accueil, du contact et du service
Réactivité
Leadership

Responsabilités

Fait évoluer ses méthodes de travail en cohérence avec la philosophie de l'hôtel
Développe la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail
S'assure en collaboration avec le Directeur de la Restauration de la cohérence des plannings en fonction
Implique, motive et mobilise son équipe et ses collaborateurs dans l'atteinte des objectifs chiffrés de son service
S'assure du respect de la législation du travail dans son département
Forme et motive son équipe sur les argumentaires de vente et s'assure de leur application
Forme d'une manière continue l'intégralité de ses collaborateurs aux référentiels de service inhérents au service restauration et s'assure de l'exécution de chacun des points de vente
Réalise et anime une programmation d’animation afin de faire vivre le lieu
Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée
Coordonner le service en salle et garantir son excellence

Ce que nous offrons

Indemnités repas
Badge de stationnement
Uniforme fourni
Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité

Temps plein

Chef de rang

Le/la chef de rang contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle ...

Emplacement

France , Issy-les-Moulineaux

Salaire:

Non fourni

Fairmont Le Manoir Richelieu

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
Maitrise de l’anglais selon les besoins de l’hôtel
Sens de l'accueil, du service et de la qualité
Vendeur
Dynamisme
Bonne présentation
Rigueur et organisation

Responsabilités

Est garant de la satisfaction des clients dans son rang
Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
Connait parfaitement et met en valeur son offre restauration
Participe au service et le coordonne
Organise et contrôle le travail des commis de rang, apprentis et stagiaires
Effectue et contrôle la mise en place du point de vente et des arrières
Effectue et contrôle le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service

Responsable des ventes cluster

Sous la direction du Directeur des Ventes, vous menez des actions de prospection...

Emplacement

France , Roissy en France

Salaire:

Non fourni

360 Resourcing Solutions

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Issu d’une formation en école hôtelière ou en commerciale
Quatre ans d’expérience sur une fonction similaire
Maitriser les techniques de vente et de négociation
Goût prononcé pour les chiffres et leur traitement
Comprendre l’hôtellerie - restauration (habitudes, coutumes, etc…)
Maitriser impérativement l’anglais + une 3ème langue si possible
Maîtriser les outils bureautiques, informatiques et la messagerie
Grande aisance relationnelle et très bonne communication orale et écrite
Excellente présentation
Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l’écoute et maitrise de soi

Responsabilités

Planifie et réalise des actions de développement commercial sur les marchés B-to-B et B-to-C, en particulier les segments individuels corporate et loisirs, des agences et des événements d’entreprises, sur différents marchés
Augmente des parts de marché, la notoriété et la qualité des relations commerciales avec les acteurs principaux sur les marchés attribués
Définit et met en œuvre de stratégies spécifiques visant à promouvoir et développer les ventes et le chiffre d’affaires des hôtels
Mesure l’impact et la performance des actions implémentées par reporting régulier
Connaît parfaitement les hôtels concurrents et assure une veille commerciale constante
Propose une offre adaptée, détaillée et personnalisée aux clients
Assure la facturation des prestations
Mène des actions de prospection et de démarchage dans le but de développer le portefeuille client
Mène des actions promotionnelles visant à promouvoir l’image des hôtels et met en place des actions commerciales ciblées pour développer le chiffre d’affaires
Assure le suivi des clients existants et veille à leur fidélisation

Temps plein

Responsable Point de vente Restauration

Barrière

Emplacement:
France , Deauville

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
07 janvier 2026

Vous cherchez plus d'opportunités ? Recherchez d'autres offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos intérêts.

Emplois similaires pour Responsable Point de vente Restauration

Responsable snack

Responsable bar

Responsable F&B

Responsable Restauration

Responsable de la Restauration

Assistant Manager de Restaurant - Pétanque

Chef de rang

Responsable des ventes cluster

Responsable Point de vente Restauration

Barrière

Emplacement:France , Deauville

Catégorie:Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:07 janvier 2026

Vous cherchez plus d'opportunités ? Recherchez d'autres offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos intérêts.

Emplois similaires pour Responsable Point de vente Restauration

Responsable snack

Responsable bar

Responsable F&B

Responsable Restauration

Responsable de la Restauration

Assistant Manager de Restaurant - Pétanque

Chef de rang

Responsable des ventes cluster

Emplacement:
France , Deauville

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Offre publiée:
07 janvier 2026