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Responsable Equipe Technique Restauration

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Région Normandie

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Emplacement:
France , Canteleu

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Catégorie:
Gastronomie

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Type de contrat:
Contrat de travail

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Salaire:

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Description du poste:

Le lycée Hôtelier Georges Baptiste est un établissement technologique et professionnel qui accueille plus de 500 élèves. L’équipe restauration est composée d’un Responsable d’Équipe Technique Restauration (RET), d’un second de cuisine, d’une équipe de 6 agents et d’une magasinière. Le RET gère également 2 magasiniers pédagogiques. Le service est géré sur place, avec nécessité de roulement des équipes pour assurer les différents services du matin, du midi et du soir. Membre de la communauté éducative, le Responsable d’Équipe Restauration est garant de la qualité du service rendu. L’établissement est engagé dans une démarche de développement durable, labellisé au niveau 2.

Responsabilités:

  • Créer un environnement propice à l’accueil des élèves et assurer un service de qualité
  • Encadrer et assurer une dynamique au sein de l’équipe
  • Organiser, coordonner et participer à la production des repas
  • Superviser et contrôler l’activité du service
  • Gérer les imprévus
  • Conseiller et sensibiliser les agents au respect des installations et des règles de sécurité
  • Procéder à l’évaluation professionnelle des personnels
  • Piloter la mise en œuvre, le suivi et le contrôle des protocoles et règles en matière d’hygiène alimentaire et d’achats de produits
  • Rédiger des fiches techniques de préparation culinaire
  • Etablir les devis et réaliser les commandes
  • Proposer des menus sur 4 semaines à la commission Ad Hoc
  • Respecter le cadre du 'Bien Manger en Normandie'

Exigences:

  • Lauréat d'un diplôme de niveau III dans les métiers de bouche
  • Compétences managériales: savoir partager et fédérer son équipe, animer, coordonner et contrôler une équipe, diriger, animer et former l'équipe, être réactif en cas de dysfonctionnement
  • Compétences techniques et relationnelles: maîtriser les matériels et techniques de cuisson évolutives, maîtriser les règles de procédures en hygiène alimentaire, des modes de conservation et des règles de déstockage, connaître l’ergonomie des postes de travail, connaître les techniques de nettoyage en restauration collective, prendre en compte les règlementations (GEMRCN, HACCP, PMS), veiller au respect des PAI, être garant de la sécurité et des conditions de travail, utiliser les outils informatiques (messagerie, Excel, Easilys, Myantiriade), avoir la capacité de travailler en équipe et en autonomie, appréhender le contexte professionnel
  • Compétences comportementales: capacité à travailler en équipe et en autonomie, s’intégrer et coopérer, sens du service public, de l’organisation, maîtrise de soi, anticipation et réactivité, rendre compte, respecter les horaires et les personnes
  • Disponibilité
  • Horaires irréguliers pour les besoins du service
  • Port de charges, gestes répétitifs, contrainte posturale, exposition aux risques, port des EPI obligatoire
Ce que nous offrons:
  • Un plan de formations
  • un dispositif d’action sociale
  • une participation employeur à une mutuelle labellisée
  • Rémunération selon conditions statutaires + Régime indemnitaire

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
21 janvier 2026

Expiration:
20 février 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Responsable d'Equipe Technique Restauration

Membre de la communauté éducative, le responsable d'équipe technique est garant ...
Emplacement
Emplacement
France , Saint-Lô
Salaire
Salaire:
Non fourni
normandie.fr Logo
Région Normandie
Date d'expiration
16 février 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Compétences managériales : savoir partager et fédérer son équipe autour des objectifs définis
  • capaciter à animer, coordonner et contrôler une équipe
  • Réactivité en cas de dysfonctionnements ou d’absences
  • Compétences techniques et relationnelles : Maîtriser, respecter et faire respecter les règles de sécurité alimentaire : PMS, HACCP, …
  • Maîtriser les techniques culinaires de la restauration collective
  • Maîtriser l’utilisation des matériels et des équipements de cuisine
  • Connaissance en matière de nutrition
  • Sens de l’organisation
  • Sensibilité au développement durable (circuit court ...)
  • Capacité à travailler en équipe et en autonomie
Responsabilités
Responsabilités
  • Assure un service qualité
  • Elabore des menus suivant le GEMRCN
  • Commande dans le cadre de l'élaboration des menus (les commandes diverses de réassort sont effectuées par la magasinière)
  • Gère l’encadrement et la production des deux sites (préparation froide et chaude)
  • Participe à la valorisation de la distribution des repas
  • Participe à l’entretien et le nettoyage des matériels et équipements de cuisine
  • Détient des connaissances en matière de nutrition
  • Fait appliquer la mise en œuvre du Plan de Maîtrise Sanitaire et à la tenue du registre de traçabilité
  • Crée un environnement propice à l’accueil des élèves et des personnels
  • Assure la sécurité des personnes et des biens
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • rémunération selon conditions statutaires + Régime indemnitaire
  • Temps plein
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Nouveau

Conseiller commercial Easy Banking Centre

La banque se digitalise. Les clients veulent des réponses efficaces, rapides et ...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Liège
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
12 avril 2026
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Exigences
Exigences
  • Vous possédez un bachelier ou un master.
  • Vous êtes à l'aise au téléphone.
  • Vous avez une excellente maîtrise du Français.
  • Vous avez une bonne gestion du stress.
  • Vous êtes naturellement commercial.
  • Vous êtes curieux et avez envie d'apprendre.
  • Vous êtes empathique, proactif et avenant.
Responsabilités
Responsabilités
  • Vous serez en contact quotidien avec les clients de la banque, et ce par téléphone.
  • Les aider, répondre à leurs demandes.
  • Être attentif aux opportunités commerciales et de proposer de nouveaux produits ou services.
  • Temps plein
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Nouveau

Agent au service à la clientèle - section industrielle

Saisissez l'opportunité de devenir l'Agent(e) au Service à la Clientèle - Sectio...
Emplacement
Emplacement
Canada , Saint-Laurent
Salaire
Salaire:
48000.00 - 53000.00 CAD / Année ▼
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
12 avril 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Bilinguisme : Maîtrise essentielle du Français et de l'Anglais (oral et écrit)
  • Localisation et Présence : Être en mesure de travailler 100% au bureau et résider dans un périmètre qui assure un déplacement fiable et stable
  • Compétences Techniques : Capacité démontrée à apprendre et à maîtriser rapidement de nouveaux logiciels ou systèmes (comme AS/400) et à gérer des informations complexes liées à plus de 150,000 produits différents
  • Expérience Pertinente : Expérience en service à la clientèle (de préférence avec des produits tangibles ou dans un environnement de centre de contact orienté sur la qualité du service)
  • Adaptabilité : Personne flexible, désireuse d'aider ses collègues et de s'adapter aux différentes tâches (téléphone, courriel, comptoir, salle de montre)
Responsabilités
Responsabilités
  • Gestion des Communications : Répondre aux appels et gérer une boîte de courriels partagée pour traiter les demandes des clients
  • Traitement des Commandes : Entrer, modifier, suivre et gérer les commandes clients dans le système AS/400
  • Soutien Interne : Fournir une assistance technique de premier niveau (selon les questions) et utiliser le site Inside Sales pour la recherche d'information
  • Polyvalence : Assurer le remplacement et le support au comptoir ou dans la salle de montre pendant les périodes de fort achalandage, les pauses ou les congés du personnel
  • Conseil Client : Identifier et suggérer des produits complémentaires pour améliorer l'expérience client (sans objectif de vente direct)
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Salaire Compétitif : Taux horaire entre $24.00 et $26.00 ($48,000 à $53,000 annuellement), selon l'expérience
  • Bonus/Incentive : Programme d'incitatifs mensuels (non lié à la vente) pouvant aller jusqu'à $150 - $300
  • Assurance Collective : Couverture payée 50/50 par l'employeur et l'employé après 3 mois
  • Vacances Avantageuses : Deux (2) semaines de vacances au départ, avec possibilité d'ajustement jusqu'à trois (3) semaines pour reconnaître l'expérience antérieure
  • Congés Fériés Prolongés : Six (6) congés fériés payés en extra (trois à Noël et trois à Pâques)
  • Stabilité d'Emploi : Intégrer une équipe avec une grande ancienneté (moyenne de 11 à 12 ans d'expérience)
  • Temps plein
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Nouveau

Stagiaire sales & events golf

Stage ou alternance pour accompagner le développement commercial et événementiel...
Emplacement
Emplacement
France , Megeve
Salaire
Salaire:
Non fourni
fourseasons.com Logo
Four Seasons
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Étudiant(e) en école de commerce, communication, sport-business ou tourisme
  • Sens du service, dynamisme, organisation et polyvalence
  • Aisance relationnelle et goût pour le contact client
  • Bonne capacité rédactionnelle et maitrise des outils digitaux
  • Intérêt pour le golf (pratique appréciée mais non obligatoire)
Responsabilités
Responsabilités
  • Développement commercial & relation clients
  • Organisation & coordination d’événements
  • Développement de la nouvelle Académie de Golf
  • Communication & marketing digital
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Logement équipé dans une Staff House
  • Service de navette dédié
  • Un repas par jour travaillé
  • Prime de fidélité après la 2ème saison consécutive
  • Remises dans les restaurants, forfait de ski, accès au Tunnel du Mont Blanc et autres attractions locales
  • Staff Party en fin de saison
  • Temps plein
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Nouveau

Conseiller service client - livraison

Vous êtes bilingue et le service à la clientèle n'a plus de secrets pour vous? P...
Emplacement
Emplacement
Canada , Laval
Salaire
Salaire:
20.00 - 23.00 CAD / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
08 avril 2026
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Exigences
Exigences
  • Bilinguisme (français et anglais), tant à l'oral qu'à l'écrit
  • Expérience en service à la clientèle, idéalement dans un environnement de centre d'appel
  • Un excellent sens du service client et une personnalité dynamique, avec une capacité à maintenir une approche positive et un ton de voix engageant
Responsabilités
Responsabilités
  • Contacter les clients par téléphone pour planifier et confirmer la livraison de leurs meubles
  • Assurer un suivi proactif des commandes et des livraisons pour informer les clients de l'état de leurs articles
  • Collaborer avec l'équipe de l'entrepôt et les transporteurs pour résoudre les problèmes et garantir la satisfaction des clients
  • Effectuer des tâches administratives liées à la coordination des livraisons et à la mise à jour des dossiers clients
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Un horaire de travail stable du lundi au vendredi, avec le choix entre deux plages horaires (8h à 17h ou 9h à 18h)
  • La sécurité d'emploi grâce à un contrat initial de 3 mois avec possibilité de permanence, et des paies émises à chaque semaine
  • Un environnement de travail familial et motivant malgré le rythme soutenu, où l'ambiance est dynamique et collaborative
  • Excellente accessibilité en voiture et en transport collectif, avec stationnement sur place
  • De claires possibilités d'évolution et de développement au sein de l'entreprise
  • Temps plein
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Nouveau

Agent au service à la clientèle - section industrielle

Saisissez l'opportunité de devenir l'Agent(e) au Service à la Clientèle - Sectio...
Emplacement
Emplacement
Canada , Saint-Laurent
Salaire
Salaire:
48000.00 - 53000.00 CAD / Année ▼
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
16 mars 2026
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Exigences
Exigences
  • Bilinguisme : Maîtrise essentielle du Français et de l'Anglais (oral et écrit)
  • Localisation et Présence : Être en mesure de travailler 100% au bureau et résider dans un périmètre qui assure un déplacement fiable et stable
  • Compétences Techniques : Capacité démontrée à apprendre et à maîtriser rapidement de nouveaux logiciels ou systèmes (comme AS/400) et à gérer des informations complexes liées à plus de 150,000 produits différents
  • Expérience Pertinente : Expérience en service à la clientèle (de préférence avec des produits tangibles ou dans un environnement de centre de contact orienté sur la qualité du service)
  • Adaptabilité : Personne flexible, désireuse d'aider ses collègues et de s'adapter aux différentes tâches (téléphone, courriel, comptoir, salle de montre)
Responsabilités
Responsabilités
  • Gestion des Communications : Répondre aux appels et gérer une boîte de courriels partagée pour traiter les demandes des clients
  • Traitement des Commandes : Entrer, modifier, suivre et gérer les commandes clients dans le système AS/400
  • Soutien Interne : Fournir une assistance technique de premier niveau (selon les questions) et utiliser le site Inside Sales pour la recherche d'information
  • Polyvalence : Assurer le remplacement et le support au comptoir ou dans la salle de montre pendant les périodes de fort achalandage, les pauses ou les congés du personnel
  • Conseil Client : Identifier et suggérer des produits complémentaires pour améliorer l'expérience client (sans objectif de vente direct)
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Salaire Compétitif : Taux horaire entre $24.00 et $26.00 ($48,000 à $53,000 annuellement), selon l'expérience
  • Bonus/Incentive : Programme d'incitatifs mensuels (non lié à la vente) pouvant aller jusqu'à $150 - $300
  • Assurance Collective : Couverture payée 50/50 par l'employeur et l'employé après 3 mois
  • Vacances Avantageuses : Deux (2) semaines de vacances au départ, avec possibilité d'ajustement jusqu'à trois (3) semaines pour reconnaître l'expérience antérieure
  • Congés Fériés Prolongés : Six (6) congés fériés payés en extra (trois à Noël et trois à Pâques)
  • Stabilité d'Emploi : Intégrer une équipe avec une grande ancienneté (moyenne de 11 à 12 ans d'expérience)
  • Temps plein
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Maçon q1

Rejoignez une entreprise familiale et dynamique de la région de Walhain, reconnu...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Walhain-saint-paul
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Randstad
Date d'expiration
13 avril 2026
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Exigences
Exigences
  • Expertise technique : Tu es totalement autonome, tu sais poser tes ficelles et monter tes coins avec une précision millimétrée.
  • Polyvalence : Le placement de dalles et de pierre bleue fait partie de ton quotidien.
  • Technicité : Tu maîtrises le coffrage de colonnes et les structures complexes.
  • Rigueur : Tu as l'œil pour l'alignement et tu ne laisses rien au hasard.
Responsabilités
Responsabilités
  • Lecture de plans et implantation de la maçonnerie (pose de ficelles et niveaux).
  • Élévation de murs en briques, blocs et montage de coins irréprochables.
  • Pose d'éléments structuraux et décoratifs (seuils en pierre bleue, dalles).
  • Réalisation de coffrages pour colonnes et éléments en béton armé.
  • Gestion de ton poste de travail pour garantir la solidité et l'esthétique de l'ouvrage.
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Nouveau

Conseiller service client - livraison

Vous êtes bilingue et le service à la clientèle n'a plus de secrets pour vous? P...
Emplacement
Emplacement
Canada , Laval
Salaire
Salaire:
20.00 - 23.00 CAD / Heure
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Randstad
Date d'expiration
12 avril 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Bilinguisme (français et anglais), tant à l'oral qu'à l'écrit
  • Expérience en service à la clientèle, idéalement dans un environnement de centre d'appel
  • Un excellent sens du service client et une personnalité dynamique, avec une capacité à maintenir une approche positive et un ton de voix engageant
Responsabilités
Responsabilités
  • Contacter les clients par téléphone pour planifier et confirmer la livraison de leurs meubles
  • Assurer un suivi proactif des commandes et des livraisons pour informer les clients de l'état de leurs articles
  • Collaborer avec l'équipe de l'entrepôt et les transporteurs pour résoudre les problèmes et garantir la satisfaction des clients
  • Effectuer des tâches administratives liées à la coordination des livraisons et à la mise à jour des dossiers clients
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Un horaire de travail stable du lundi au vendredi, avec le choix entre deux plages horaires (8h à 17h ou 9h à 18h)
  • La sécurité d'emploi grâce à un contrat initial de 3 mois avec possibilité de permanence, et des paies émises à chaque semaine
  • Un environnement de travail familial et motivant malgré le rythme soutenu, où l'ambiance est dynamique et collaborative
  • Excellente accessibilité en voiture et en transport collectif, avec stationnement sur place
  • De claires possibilités d'évolution et de développement au sein de l'entreprise
  • Temps plein
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Emplois par catégorie
Achats Emplois Administration de bureau Emplois Art et Divertissement Emplois Assurance Emplois Banque Emplois Centre d'appel Emplois Construction Emplois Consultation Emplois Contrôle de Qualité Emplois Éducation Emplois Énergie Emplois Fabrication Emplois Finance Emplois Gastronomie Emplois Hôtellerie et tourisme Emplois Immobilier Emplois Informatique - Administration Emplois Informatique - Développement de logiciels Emplois Jurídique Emplois Logistique Emplois Marketing, Marketing Digital, SEO, SEM Emplois Médias Emplois Pharmacie Emplois Recherche et développement Emplois Relations Publiques Emplois Ressources Humaines Emplois Santé et Beauté Emplois Secteur Public Emplois Service Client Emplois Soins infirmiers Emplois Travail Physique Emplois Ventes Emplois
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