Responsable de service restauration Emplois

Responsable de Restaurant Loup Bar

Travailler pour notre établissement ne se limite pas à occuper une fonction. En ...

Emplacement

France , Cassis

Salaire:

3500.00 / Mois

Hotel Les Roches Blanches

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Du BTS à la licence hôtellerie - restauration, licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité, quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes
Langues : maîtrise de la langue du pays, anglais, une 3ème langue est un plus
Une attitude de service axée sur l'expérience de nos clients, la convivialité, l'attention du détail, la sociabilité
Pour réussir une harmonie d'attitude, s'assurer que chaque personnalité développera des qualités de curiosité, d'ouverture, d'initiative et d'aisance relationnelle
Esprit d'équipe
Sens de l'accueil, du contact et du service
Réactivité
Leadership
Sens de l'organisation
Prise de décision - Autonomie - Entrepreneur et sens du commerce

Responsabilités

Être exemplaire dans sa manière d'être, de faire, incarner l'état d'esprit de l'hôtel
Optimise la satisfaction des clients par son attitude conviviale, son écoute, sa discrétion et sa diplomatie
Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client, appelle le client par son nom de famille lorsqu'il/elle en a connaissance
Est à l'écoute du client et lui apporte une réponse adaptée à sa demande
Établit un climat de confiance avec les clients par la fiabilité de ses conseils
Traite les réclamations et les commentaires relatifs à son service en coordination avec le Directeur / Responsable de restauration
S'assure d'appeler les clients par leur nom de famille dès qu'il/elle en a connaissance
Détermine la meilleure organisation (production, distribution, stockage...) en fonction des infrastructures et équipements existants
Contrôle la rotation des stocks softs, alcools et du petit matériel hôtelier (PMH), identifie les besoins
Est garant de la conformité des boissons, dans le respect des normes d'hygiène, des fiches techniques et des délais de service

Ce que nous offrons

Indemnités repas
Badge de stationnement
Uniforme fourni
Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité

Temps plein

Adjoint(e) Responsable de Restaurant

Pour ses 3 restaurants, dont son restaurant signature Les Belles Canailles, ains...

Emplacement

France , Cassis

Salaire:

2900.00 / Mois

Hotel Les Roches Blanches

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Du BTS à la licence hôtellerie - restauration, licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité, quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes
Langues : maîtrise de la langue du pays, anglais, une 3ème langue est un plus
Une attitude de service axée sur l'expérience de nos clients, la convivialité, l'attention du détail, la sociabilité
Pour réussir une harmonie d'attitude, s'assurer que chaque personnalité développera des qualités de curiosité, d'ouverture, d'initiative et d'aisance relationnelle
Esprit d'équipe
Sens de l'accueil, du contact et du service
Réactivité
Leadership
Sens de l'organisation
Prise de décision - Autonomie

Responsabilités

Être exemplaire dans sa manière d'être, de faire, incarner l'état d'esprit de l'hôtel
Contribue à offrir une expérience client irréprochable en adoptant une attitude professionnelle et conviviale
Assure un accueil chaleureux et personnalisé des clients, en veillant à répondre à leurs attentes
Traite les réclamations ou demandes spécifiques en coordination avec le Responsable Restaurant
Participe activement à la fidélisation des clients en valorisant les prestations de l'établissement
Soutient la gestion des approvisionnements, de la rotation des stocks et de l'organisation des espaces de travail
Veille à la conformité des produits et services en respectant les normes d'hygiène et de qualité
Assiste dans la mise en place des menus, la présentation des cartes et l'organisation d'événements pour maximiser le chiffre d'affaires
S'assure du bon fonctionnement des équipements et signale les éventuels besoins de maintenance
Participe à l'intégration, la formation et l'évaluation des membres de l'équipe

Ce que nous offrons

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap

Temps plein

Responsable de Restaurant Belles Canailles

Travailler pour notre établissement ne se limite pas à occuper une fonction. En ...

Emplacement

France , Cassis

Salaire:

3500.00 / Mois

Hotel Les Roches Blanches

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Du BTS à la licence hôtellerie - restauration, licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité, quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes
Langues : maîtrise de la langue du pays, anglais, une 3ème langue est un plus
Une attitude de service axée sur l'expérience de nos clients, la convivialité, l'attention du détail, la sociabilité
Pour réussir une harmonie d'attitude, s'assurer que chaque personnalité développera des qualités de curiosité, d'ouverture, d'initiative et d'aisance relationnelle
Esprit d'équipe
Sens de l'accueil, du contact et du service
Réactivité
Leadership
Sens de l'organisation
Prise de décision - Autonomie - Entrepreneur et sens du commerce

Responsabilités

Être exemplaire dans sa manière d'être, de faire, incarner l'état d'esprit de l'hôtel
Optimise la satisfaction des clients par son attitude conviviale, son écoute, sa discrétion et sa diplomatie
Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client, appelle le client par son nom de famille lorsqu'il/elle en a connaissance
Est à l'écoute du client et lui apporte une réponse adaptée à sa demande
Établit un climat de confiance avec les clients par la fiabilité de ses conseils
Traite les réclamations et les commentaires relatifs à son service en coordination avec le Directeur / Responsable de restauration
S'assure d'appeler les clients par leur nom de famille dès qu'il/elle en a connaissance
Détermine la meilleure organisation (production, distribution, stockage...) en fonction des infrastructures et équipements existants
Contrôle la rotation des stocks softs, alcools et du petit matériel hôtelier (PMH), identifie les besoins
Est garant de la conformité des boissons, dans le respect des normes d'hygiène, des fiches techniques et des délais de service

Ce que nous offrons

Indemnités repas
Badge de stationnement
Uniforme fourni
Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité

Temps plein

Responsable d'équipe technique - service restauration

Le Lycée Risle Seine est un établissement d'enseignement professionnel qui accue...

Emplacement

France , Pont-Audemer

Salaire:

Non fourni

Région Normandie

Date d'expiration

15 février 2026

Exigences

Un diplôme minimum de niveau 3 dans les métiers de bouche ou équivalent est requis
Capacité à fédérer une équipe autour d’objectifs communs
Aptitude à animer, coordonner et encadrer une équipe
Réactivité face aux imprévus (dysfonctionnements, absences)
Capacité à rendre compte à l’autorité fonctionnelle et/ou hiérarchique et à relayer les directives régionales
Capacité à organiser l’activité et à respecter les délais
Maîtrise des techniques de restauration collective
Connaissance des réglementations applicables à la restauration en établissement scolaire
Connaissance des registres de sécurité
Maîtrise des outils bureautiques et des logiciels spécifiques

Responsabilités

Assurer le management de proximité de l'équipe de restauration
Organiser l’activité du service, notamment l’élaboration des emplois du temps et l’adaptation des plannings aux ressources disponibles afin d’assurer la continuité de service
Animer, motiver et évaluer son équipe
Contribuer au maintien et au développement des compétences de ses collègues
Rendre compte de l'activité de son service à l'autorité fonctionnelle
Garantir la sécurité et les conditions de travail des agents encadrés
Participer aux projets, groupes de travail, formations et actions visant à l’amélioration de la restauration scolaire et à l’atteinte des objectifs régionaux, en lien avec les techniciens référents de la collectivité
Organiser et participer à la production des repas conformément aux objectifs régionaux, aux arbitrages de l’autorité fonctionnelle et/ou hiérarchique, aux contraintes financières et aux besoins de la population accueillie
Élaborer les menus dans le respect des objectifs de qualité nutritionnelle, d’équilibre alimentaire et du budget, en lien étroit avec le service de gestion
Superviser le bon déroulement du service

Ce que nous offrons

Un plan de formations
un dispositif d’action sociale
une participation employeur à une mutuelle labellisée

Temps plein

Agent de restauration

Alternance pour devenir Agent(e) de restauration (H/F) chez BURGER KING. Formati...

Emplacement

France , Albi

Salaire:

722.00 EUR / Mois

Au Bureau

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

CAP, BEP
Niveau de formation de 3ème au collège ou en reconversion professionnelle
Dynamique
Sourire
Esprit d'équipe
Le team spirit
Tout le temps le sourire
L’envie de grandir

Responsabilités

Exercer en restauration commerciale ou sociale (cafétéria, restaurant d’entreprise, collectivité, restauration rapide, brasserie)
Prestations en libre-service ou service assisté
Servir des prestations à tout moment de la journée ou de la nuit
Être capable d’exercer seul(e) son activité sous la responsabilité d’un(e) chef(e) de service

Ce que nous offrons

Participation au Transport
Ambiance de travail
Opportunités d’évolution
Postes handi-accueillants

Agent de restauration

Alternance pour devenir Agent(e) de restauration (H/F) chez BURGER KING. Formati...

Emplacement

France , Albi

Salaire:

722.00 EUR / Mois

Au Bureau

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Niveau de formation de 3ème au collège
CAP, BEP
être éligible pour une alternance/reconversion professionnelle
Le team spirit
Tout le temps le sourire
L’envie de grandir

Responsabilités

Exercer en restauration commerciale ou sociale (cafétéria, restaurant d’entreprise, collectivité, restauration rapide, brasserie)
Prestations en libre-service ou service assisté (comptoir)
Servir des prestations à tout moment de la journée ou de la nuit
Être capable d’exercer seul(e) son activité sous la responsabilité d’un(e) chef(e) de service

Ce que nous offrons

Participation au Transport
Ambiance de travail
Opportunités d’évolution
Postes handi-accueillants

Temps partiel

Stagiaire F&B Opérationnel

Le/La stagiaire est sous la responsabilité du Directeur F&B.

Emplacement

France , Cassis

Salaire:

Non fourni

Hotel Les Roches Blanches

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Une attitude de service axée sur l'expérience de nos clients, la convivialité, l'attention du détail, la sociabilité
curiosité, d'ouverture, d'initiative et d'aisance relationnelle
Esprit d'équipe
Sens de l'accueil, du contact et du service
Réactivité
Leadership
Sens de l'organisation
Prise de décision - Autonomie - Entrepreneur et sens du commerce
Créatif et innovateur
Bon niveau de culture générale

Responsabilités

Fait évoluer ses méthodes de travail en cohérence avec la philosophie de l'hôtel
Développe la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail
S'assure en collaboration avec le Directeur de la Restauration de la cohérence des plannings en fonction des besoins de ses équipes
Implique, motive et mobilise son équipe et ses collaborateurs dans l'atteinte des objectifs chiffrés de son service
S'assure du respect de la législation du travail dans son département
Forme et motive son équipe sur les argumentaires de vente et s'assure de leur application
Forme d'une manière continue l'intégralité de ses collaborateurs aux référentiels de service inhérents au service restauration et s'assure de l'exécution de chacun des points de vente
Réalise et anime une programmation d'animation afin de faire vivre le lieu
Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée
Coordonner le service en salle et garantir son excellence

Ce que nous offrons

Indemnités repas doublées
Badge de stationnement
Badge café
Uniforme fourni
Possibilité de logement sous réserve de disponibilité

Temps plein

Directeur.rice de restaurant

Vous êtes le directeur du restaurant et l’ensemble de l’équipe, cuisine et salle...

Emplacement

Salaire:

45000.00 EUR / Année

Maslow

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience significative dans gros établissements en service à table (plus de 100 places assises)
Curiosité et capacité à apprendre, esprit malin qui trouve des solutions aux problèmes
Bonne gestion du stress et capacité à dialoguer constructivement et rationnellement quelle que soit la situation
Empathie et affinité avec la gestion des problématiques liés au personnel, envie de transmettre
Très à l’aise sur le terrain, vous connaissez votre métier car vous l’avez déjà exercé ailleurs et vous aimez être aux côté de vos équipes
Envie d’avancer, de progresser, de construire

Responsabilités

Être le moteur de l’atmosphère du restaurant, le garant du style MASLOW, de la qualité de service et de l’efficacité opérationnelle
Représenter les valeurs de MASLOW et les transmettre à l’équipe
Responsable de la bonne exécution du concept et ambassadeur du style
Veille au respect des process de service et de la satisfaction client
Supervision des notes réseaux sociaux et avis client, gestion des réponses
Contribution à la création et au renouvellement de la carte des boissons
Veille au maintien d’une conscience et de pratiques écologiques
Mener la team qui opère le restaurant au quotidien
Gérer les intégrations, les besoins, les évolutions et les frictions
Motiver l’équipe au quotidien

Ce que nous offrons

Respect d’un équilibre pro/perso
Avances sur salaire simplifiées
Mutuelle
Participation moyen de transport
Réduction sur la carte
Prime à la naissance des enfants
Soirées d’entreprise
Un parcours de formation sur mesure prévu en interne

Temps plein

Responsable de service restauration

IKEA

Emplacement:
France , Henin Beaumont

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Souhaitable:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
06 juin 2025

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Responsable de Restaurant Loup Bar

Adjoint(e) Responsable de Restaurant

Responsable de Restaurant Belles Canailles

Responsable d'équipe technique - service restauration

Agent de restauration

Agent de restauration

Stagiaire F&B Opérationnel

Directeur.rice de restaurant

Responsable de service restauration

IKEA

Emplacement:France , Henin Beaumont

Catégorie:Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Souhaitable:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:06 juin 2025

Vous cherchez plus d'opportunités ? Recherchez d'autres offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos intérêts.

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Responsable de Restaurant Loup Bar

Adjoint(e) Responsable de Restaurant

Responsable de Restaurant Belles Canailles

Responsable d'équipe technique - service restauration

Agent de restauration

Agent de restauration

Stagiaire F&B Opérationnel

Directeur.rice de restaurant

Emplacement:
France , Henin Beaumont

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Offre publiée:
06 juin 2025