Patissier Emplois | Randstad (Staffelfelden)

Commis patissier

Assurer la production et le service des desserts pour le restaurant. Préparer la...

Emplacement

France , Paris-9e-Arrondissement

Salaire:

Non fourni

Promhote

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Un esprit créatif
Le sens de l’organisation
Des aptitudes polyvalentes et proactives
Des connaissances sur les produits et les préparations classiques

Responsabilités

Assurer la production et le service des desserts pour le restaurant
Préparer la mise en place des desserts
Assurer le bon déroulement du service
Apprendre et suivre les recettes et les dressages
Participer au nettoyage des cuisines et au respect des normes d’hygiène

Nouveau

Patissier

Dans le cadre du renforcement de l'équipe de production, nous recherchons un(e) ...

Emplacement

France , Roanne

Salaire:

Non fourni

Randstad

Date d'expiration

30 avril 2026

Exigences

Formation de type CAP/BEP à BAC en pâtisserie, cuisine ou boulangerie
Débutant accepté en pâtisserie
Une première expérience en agroalimentaire ou une expérience significative en pâtisserie est appréciée
Personne rigoureuse, autonome et réactive
Capable de travailler en équipe
Bon relationnel et capacité à communiquer avec les différents services
Bases en mathématiques nécessaires (conversion d'unités, calcul des quantités)
Capacité à gérer le stress
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Disponibilité pour des horaires variables, incluant week-ends et jours fériés

Responsabilités

Réalisation des brioches et produits de pâtisserie selon les recettes définies (dosage, cuisson, temps de repos…)
Réception et stockage des matières premières
Respect de la traçabilité des produits
Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Nettoyage du matériel, du poste de travail et de l'espace de production
Utilisation de matériel professionnel, notamment pétrin mécanique
Participation aux actions correctives et préventives
Interaction avec les autres services (vente, livraison, etc.)
Application des consignes et procédures définies par la hiérarchie

Temps plein

Patissier

Chef d'Équipe Pâtissier Industriel expérimenté et leader naturel pour une missio...

Emplacement

France , Diou

Salaire:

13.00 EUR / Heure

Randstad

Date d'expiration

28 février 2026

Exigences

Diplôme en pâtisserie (CAP, BTM, etc.)
Expérience significative en pâtisserie industrielle
Première expérience réussie dans l'encadrement ou la gestion d'une équipe de production
Maîtrise des normes HACCP
Qualités de leader, rigueur et capacité à motiver

Responsabilités

Management d'équipe : encadrer et animer une équipe de 3 personnes, organiser leur travail, répartir les tâches et veiller à la bonne coordination sur la ligne de production
Production : participer activement à la fabrication des produits (pâtes, crèmes, garnitures) en grand volume, dans le respect des recettes et des fiches techniques
Qualité et Hygiène : garantir l'application stricte des règles d'hygiène (HACCP) et des procédures de sécurité alimentaire par son équipe
Suivi de production : surveiller la performance des équipements (fours, pétrins, lignes) et ajuster les réglages pour maintenir la régularité et la qualité des produits
Formation : assurer la formation des nouveaux arrivants et la montée en compétence de son équipe

Temps plein

Opérateur de production cuisson de gaufres

Après une formation interne, vous serez en charge de la cuisson et du garnissage...

Emplacement

France , Lille

Salaire:

11.88 EUR / Heure

Randstad

Date d'expiration

31 mars 2026

Exigences

Motivation to join a major luxury pastry company
Enjoy manual work
Availability for several months
0 months of experience
Aide patissier (F/H) qualification
Sans Diplôme (no diploma required)

Responsabilités

Cuisson et garnissage des gaufres selon les règles d'hygiène et la cadence attendue sur des gaufriers en fonte
Être en total autonomie sur la production au sein d'un atelier de plusieurs opérateurs

Ce que nous offrons

Tickets restaurant

Temps plein

Conducteur de ligne

Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous assurez le bon fonctionnement et l...

Emplacement

France , Pont-l'Évêque

Salaire:

12.22 EUR / Heure

Randstad

Date d'expiration

31 mars 2026

Exigences

Une première expérience significative en conduite de ligne dans l'industrie (idéalement agroalimentaire) ou dans le domaine des métiers de Boulanger, Patissier est requise
Maîtrise des outils de réglage et de contrôle
Être à l'aise avec l'outil informatique
Rigueur
Autonomie
Réactivité
Travail en 3x8 (matin, après-midi, nuit) obligatoire

Responsabilités

Préparer les machines : montage, démontage et réglages selon les recettes
Piloter et surveiller la production : conduite des machines, approvisionnement en matières premières
Réaliser les contrôles qualité et assurer la conformité / traçabilité (OF, lots)
Détecter les dysfonctionnements, alerter et effectuer la maintenance de 1er niveau
Préparer les ingrédients : pesées, respect des recettes, régularité des fabrications
Utiliser SAP pour le suivi et l'enregistrement des étapes de production
Maintenir un poste propre et organisé : nettoyage, hygiène, sécurité

Temps plein

Patissier

Rejoignez un établissement leader dans le secteur de l'industrie agroalimentaire...

Emplacement

France , Carcassonne

Salaire:

12.02 EUR / Heure

Samsic Emploi

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Aptitude pour l'innovation en pâtisserie
Excellente gestion du temps
Capacité à travailler en équipe
Attention méticuleuse aux détails
Compétences en gestion des stocks
Expérience souhaitée : 1-2 ans
Véhiculé : oui

Responsabilités

La préparation et la réalisation de recettes de pâtisseries variées en respectant les normes de qualité et d'hygiène
L'innovation et la mise à jour des catalogues de produits pour répondre aux nouvelles tendances culinaires
La gestion des stocks de matières premières et la coordination avec le service approvisionnement pour garantir un flux continu d'ingrédients de haute qualité
La formation et l'encadrement d'une équipe de commis afin d'assurer la montée en compétence et le développement professionnel continu
La participation à des ateliers et démonstrations pour partager votre savoir-faire et renforcer l'image de qualité de l'établissement

Ce que nous offrons

Simple et rapide
Suivi personnalisé et valorisé
Large choix de missions

Temps plein

Nouveau

Photographe Expert chargé de numérisation objet et modélisation 3D

Dans le cadre de sa mission de conservation du patrimoine français, la Bibliothè...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

2738.04 - 4056.37 EUR / Mois

Bibliotheque nationale de France

Date d'expiration

03 mai 2026

Exigences

Très bonne connaissance des techniques, normes et procédés relatifs à la photographie numérique, à la 3D, la colorimétrie, la vidéo
Maîtrise de l’utilisation et du paramétrage des équipements de prise de vue mis à disposition
Maîtrise de l’environnement informatique (en particulier des logiciels professionnels tels que Capture one, Photoshop, Blender)
Très bonne connaissance des principes et procédés de conservation et de sauvegarde patrimoniale
Aptitude au travail en équipe
Capacité à planifier, communiquer et organiser le travail en fonction des contraintes, des objectifs, des délais et des flux, et à en rendre compte
Capacité à travailler avec soin et précision notamment dans le cadre de manipulation d’objets patrimoniaux
Déplacements ponctuels sur les différents sites de la BnF : permis B demandé

Responsabilités

Analyse les besoins en matière de numérisation 2D, 3D, RTI, modélisation numérique etc. des différents départements de collection de la BnF et élabore des protocoles de prise de vues en cohérence
Met en œuvre des savoirs et techniques avec des matériels et supports adaptés pour la reproduction numérique d’objets de tous types, afin d’en assurer la sauvegarde et la mise en valeur pérennes.
Etablit, planifie et réalise les actions et les moyens à mettre en œuvre pour assurer la programmation annuelle
Met en place les réglages des différents matériels de prise de vue
Met en œuvre les opérations de prise de vue d'objets dans les locaux où ils sont conservés sur les différents sites
Réalise la post-production et l’enrichissement en métadonnées des images réalisées
Définit et met en œuvre une politique qualité
Est force de proposition et pilote, avec l’accord de sa hiérarchie, des actions de valorisation de ces objets atypiques via des opérations d’infographie 3D, de modélisation, etc.
Documente son activité (suivi de production, archivage des procédures, etc.) et produit des indicateurs quantitatifs et/ou qualitatifs.
Exerce une expertise transverse comme référent sur des points techniques, des procédés ou des matériels particuliers

Ce que nous offrons

Tous les postes du Ministère de la Culture et de ses établissements sont ouverts aux personnes reconnues comme travailleurs handicapés.

Temps plein

Nouveau

Chargé du suivi des installations techniques de sûreté multisites parisiens

Sur les sites François-Mitterrand, Richelieu/Louvois, Arsenal, BMO, Bussy en rel...

Emplacement

France , Paris; Bussy-Saint-Georges

Salaire:

24336.00 - 39540.00 EUR / Année

Bibliotheque nationale de France

Date d'expiration

28 février 2026

Exigences

Connaissance de l’organisation et du fonctionnement de l’établissement dans sa spécialité
Connaissance de la topographie des bâtiments
Connaissance élémentaire liée à la mise en œuvre des différents dispositifs de sécurité
Connaissance équipements de sûreté et de leurs modes de fonctionnement
Connaissance des procédures dans son domaine
Rendre compte de ses activités
Communiquer en s’adaptant à différents types d’interlocuteurs internes ou externes
Réagir de façon adaptée aux situations imprévues
Gérer les situations de tension
Utiliser les outils bureautiques standards

Responsabilités

Signale, contrôle les dysfonctionnements constatés sur les installations techniques de sûreté (lecteurs de badges, anti-intrusion, vidéoprotection,…) veille au respect du processus de traitement des anomalies
Suit la résolution des dysfonctionnements en relation avec les services concernés et en informe les émetteurs des constats
Effectue une première analyse des causes et de la périodicité des dysfonctionnements, préconise les éventuelles mesures palliatives
Participe à la mise à jour du référentiel des installations techniques de sûreté (plans, listes, procédures techniques,…)
Participe aux projets d’évolution et d’amélioration des installations en coordination avec la division maintenance immobilière
Participe au paramétrage des systèmes et à l’analyse des données
Assure les tâches de base concernant les badges et clés

Temps plein

Patissier

Randstad

Emplacement:
France , Staffelfelden

Catégorie:
Gastronomie

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
10 janvier 2026

Expiration:
31 mars 2026

Vous cherchez plus d'opportunités ? Recherchez d'autres offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos intérêts.

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Conducteur de ligne

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Chargé du suivi des installations techniques de sûreté multisites parisiens

Patissier

Randstad

Emplacement:France , Staffelfelden

Catégorie:Gastronomie

Type de contrat:Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:10 janvier 2026

Expiration:31 mars 2026

Vous cherchez plus d'opportunités ? Recherchez d'autres offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos intérêts.

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Conducteur de ligne

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Photographe Expert chargé de numérisation objet et modélisation 3D

Chargé du suivi des installations techniques de sûreté multisites parisiens

Emplacement:
France , Staffelfelden

Catégorie:
Gastronomie

Type de contrat:
Non fourni

Offre publiée:
10 janvier 2026

Expiration:
31 mars 2026