Aide pâtissier Emplois | Randstad (Aurillac)

Aide Pâtissier

Ambassadeur de la marque Pierre Hermé Paris, l’Aide Pâtissier (H/F) est le garan...

Emplacement

France , Wittenheim

Salaire:

Non fourni

Pierre Hermé Paris

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Respecte les règles et les directives
à l’écoute des consignes
Aime travailler en équipe et fait preuve d’une attitude positive et volontaire
Est flexible et disponible pour s’adapter aux différentes demandes de la part des équipes
Travaille rapidement pour suivre la cadence des équipes
Est consciencieux et sensible à nos produits qui résultent d’un mélange de matières premières de qualité

Responsabilités

Confectionner les produits manufacturés en respectant les consignes de fabrication et le savoir-faire de la Maison Pierre Hermé Paris
Gérer la préparation du chocolat, macaron, cake dont la garniture, la cuisson, la décoration ainsi que le conditionnement
Effectuer un nettoyage permanent de son poste de travail selon les règles d’hygiène de la Maison Pierre Hermé Paris
Certifier un rangement rigoureux des matières premières et des emballages
Respecter le roulement des marchandises en appliquant les règles (FIFO/PEPS)
Éviter le gaspillage des produits alimentaires et non alimentaires
Garantir l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés
Contribuer à l’ambiance positive et familiale au sein de la manufacture

Ce que nous offrons

Entre 1-2 jours de télétravail

Temps plein

Demi-Chef de Partie Pâtisserie

Ambassadeur(rice) du savoir-faire et de l’excellence Four Seasons, vous particip...

Emplacement

France , Saint-Jean Cap-Ferrat

Salaire:

Non fourni

Four Seasons

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Formation en pâtisserie, type CAP, BTS, Mentions Complémentaires, etc.
Expérience dans un poste similaire au sein d’un établissement 5* ou Palace requise
Capacité à organiser un poste de travail propre, fonctionnel et rationnel
Calme, rigueur et résilience
Fiabilité, ponctualité et respect des consignes hiérarchiques
Esprit d’équipe et coopération active avec la brigade
Sens de l'exigence, du détail et de la constance

Responsabilités

Aider à la réalisation des préparations pâtissières (pâtes, crèmes, coulis, etc.) tout en suivant les fiches techniques et standards de la Pâtisserie
Vérifier les proportions, la température et temps de cuisson des pâtisseries
Gestion des stocks, des frigos de sa partie et informer sa hiérarchie pour les commandes
Participer à orchestrer les services dans le respect des exigences de la maison
Veiller à l’esthétique et au dressage des assiettes des desserts dans le respect des délais d’envoi pendant le service
Organiser efficacement le poste de travail notamment avec: Mise en place, Gestion du matériel, Anticipation des besoins
Contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits entrants
Maintenir en ordre et en propreté son espace selon les règles HACCP
Contrôler l’application stricte des normes d’hygiène, sécurité et traçabilité

Ce que nous offrons

Évolution de carrière
Nuitées découvertes (nuitées gratuites ou tarifs préférentiels dans les établissements du groupe)
Possibilité de logement à proximité
Mutuelle d'entreprise à 100%
13ème mois sous conditions d'ancienneté
primes d'intéressement, de participation et de cooptation
Uniforme fourni et entretenu
Stationnement gratuit
Repas de qualité dans le restaurant du personnel

Temps plein

Chef de Partie Pâtisserie

Chef de partie pâtisserie au sein de la brigade MASLOW. Vos supérieurs hiérarchi...

Emplacement

Salaire:

30000.00 EUR / Année

Maslow

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience significative dans des établissements en service à table avec cuisine de produits bruts
Bonne exécution en pâtisserie
Rigueur et organisation naturelle
Ouverture d’esprit, tolérance, réflexe d’inclusion et d’équité
Bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer constructivement et rationnellement quelle que soit la situation
Curiosité et envie d’apprendre, humilité
Anglais et français correct

Responsabilités

Vous réalisez quotidiennement les recettes de desserts, les préparation pour le goûter ou le bar
Vous maitrisez les recettes de la carte sur le bout des doigts et sortez une production de grande qualité
Vous apprenez de nouvelles techniques afin de progresser
Vous savez travailler en autonomie quand le chef pâtissier n’est pas là
Vous avez du leadership et prenez des responsabilités et des initiatives en cuisine
Vous inspirez les autres par votre attitude positive et constructive
Vous aidez vos collègues à progresser, leur montrez de nouvelles techniques, leur expliquez ce qu’ils ne savent pas
Vous aidez à l’intégration des nouvelles recrues afin qu’elles se sentent à l’aise et qu’elles maîtrisent rapidement la carte
Vous êtes indispensable à la bonne organisation de la cuisine et à sa conformité aux normes d’hygiène
Vous organisez votre travail en autonomie et tenez votre poste en ordre

Ce que nous offrons

respect d’un équilibre pro/perso
avances sur salaire simplifiées
mutuelle
participation moyen de transport
réduction sur la carte
prime à la naissance des enfants
soirées d’entreprise
accès à des cours de sport
pourboires
parcours de formation sur mesure prévu en interne

Temps plein

Manager Commerce Pâtisserie

Manager Commerce Pâtisserie F/H (Niveau 7). Auchan Retail France, une entreprise...

Emplacement

France , Bordeaux

Salaire:

37000.00 - 42000.00 EUR / Année

Balzac Paris

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Diplômé de niveau CAP/BEP/BP en Boulangerie / Pâtisserie
Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire (Chef boulanger.e, Chef pâtissier.e, Responsable rayon boulangerie/pâtisserie...)
Passionné.e par les produits et la relation client
Savoir accompagner et gérer les chiffres d'un rayon

Responsabilités

Manager une équipe passionnée et professionnelle, les aider à s'épanouir et à développer leurs compétences
Fidéliser vos clients, en garantissant leur satisfaction par votre étal, vos rayons et vos conseils (étiquetage, hygiène/propreté, traçabilité, théâtralisation...)
Dynamiser votre commerce, en mettant en place, avec vos équipes des partenariats (fournisseurs/éleveurs/producteurs locaux...) et des animations commerciales adaptées aux spécialités locales
Garantir la performance de votre commerce, en analysant et pilotant les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques...) du compte d'exploitation
Activer les bons leviers (politique prix, budgets d'achats) et piloter vos stocks, approvisionnements et commandes

Ce que nous offrons

Une remise sur achat chez Auchan
Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
Une prime annuelle équivalente à un 13e mois

Temps plein

Manager Commerce Boulangerie/Pâtisserie

Manager Commerce Boulangerie/Pâtisserie F/H (Niveau 7). Auchan Retail France, un...

Emplacement

France , Marsac-sur-l'Isle

Salaire:

37000.00 - 42000.00 EUR / Année

Beamy

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Diplômé de niveau CAP/BEP/BP en Boulangerie / Pâtisserie
Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire (Chef boulanger.e, Chef pâtissier.e, Responsable rayon boulangerie/pâtisserie...)
Passionné.e par les produits et la relation client
Savoir accompagner et gérer les chiffres d'un rayon

Responsabilités

Manager une équipe passionnée et professionnelle, les aider à s'épanouir et à développer leurs compétences
Fidéliser vos clients, en garantissant leur satisfaction par votre étal, vos rayons et vos conseils (étiquetage, hygiène/propreté, traçabilité, théâtralisation...)
Dynamiser votre commerce, en mettant en place, avec vos équipes des partenariats (fournisseurs/éleveurs/producteurs locaux...) et des animations commerciales adaptées aux spécialités locales
Garantir la performance de votre commerce, en analysant et pilotant les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques...) du compte d'exploitation
Activer les bons leviers (politique prix, budgets d'achats) et piloter vos stocks, approvisionnements et commandes

Ce que nous offrons

Une remise sur achat chez Auchan
Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
Une prime annuelle équivalente à un 13e mois

Temps plein

Nouveau

Chef de Partie Pâtisserie

Chef de partie pâtisserie au sein de la brigade MASLOW. Vos supérieurs hiérarchi...

Emplacement

Salaire:

30000.00 EUR / Année

Maslow

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience significative dans des établissements en service à table avec cuisine de produits bruts
Bonne exécution en pâtisserie
Rigueur et organisation naturelle
Ouverture d’esprit, tolérance, réflexe d’inclusion et d’équité
Bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer constructivement et rationnellement quelle que soit la situation
Curiosité et envie d’apprendre, humilité
Anglais et français correct

Responsabilités

QUALITÉ DE LA CUISINE: Vous réalisez quotidiennement les recettes de desserts, les préparation pour le goûter ou le bar
Vous maitrisez les recettes de la carte sur le bout des doigts et sortez une production de grande qualité
Vous apprenez de nouvelles techniques afin de progresser
Vous savez travailler en autonomie quand le chef pâtissier n’est pas là
ESPRIT D’ÉQUIPE: Vous avez du leadership et prenez des responsabilités et des initiatives en cuisine
Vous inspirez les autres par votre attitude positive et constructive
Vous aidez vos collègues à progresser, leur montrez de nouvelles techniques, leur expliquez ce qu’ils ne savent pas
Vous aidez à l’intégration des nouvelles recrues afin qu’elles se sentent à l’aise et qu’elles maîtrisent rapidement la carte
ORGANISATION ET GESTION DE LA CUISINE: Vous êtes indispensable à la bonne organisation de la cuisine et à sa conformité aux normes d’hygiène
Vous organisez votre travail en autonomie et tenez votre poste en ordre

Ce que nous offrons

respect d’un équilibre pro/perso
avances sur salaire simplifiées
mutuelle
participation moyen de transport
réduction sur la carte
prime à la naissance des enfants
soirées d’entreprise
accès à des cours de sport
Un parcours de formation sur mesure prévu en interne
pourboires

Temps plein

Nouveau

Technicien chimiste hplc contrôle qualité physico-chimie

Mission intérim de 4 à 6 mois, renouvelable selon l'activité. Horaires d'équipe ...

Emplacement

France , Gaillac

Salaire:

26000.00 - 28000.00 EUR / Année

Randstad

Date d'expiration

30 avril 2026

Exigences

Formation scientifique de type BAC +2/3 (BTS/DUT/Licence), spécialisé en chimie, mesures physiques ou équivalent
Maîtrise des techniques d'analyses chromatographiques, de type HPLC, CPG, spectrophotométrie de masse
Familiarisation avec les référentiels qualités, concernant les BPL et BPF, applicables aux industries de santé
Apprécie le travail en équipe
Autonome dans ses tâches

Responsabilités

Analyser la qualité des matières premières, des intermédiaires de fabrication et des produits finis, selon les monographies de contrôle et les spécifications en vigueur
Réaliser et relever sur le cahier de laboratoire le déroulement de procédure, la valeur des paramètres et les mesures effectuées, les différents calculs, les anomalies éventuelles constatées et les résultats obtenus
Veiller au bon fonctionnement des appareils et au respect des règles d'hygiène et de sécurité

Temps plein

Nouveau

Commis de cuisine

Prêt à relever un nouveau défi pour l'ouverture d'un département traiteur en avr...

Emplacement

Belgium , Onhaye, Namur

Salaire:

Non fourni

Randstad

Date d'expiration

18 avril 2026

Exigences

Expérience probante dans le secteur de la cuisine ou du service traiteur
Autonome
Polyvalent
Aime le travail d'équipe
Habite la région de Onhaye ou possède un moyen de transport pour s'y rendre facilement

Responsabilités

Assurer la mise en place et la présentation attractive du nouveau comptoir
Préparer les plats traiteurs
Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de conservation des aliments

Temps plein

Aide pâtissier

Randstad

Emplacement:
France , Aurillac

Catégorie:
Gastronomie

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Souhaitable:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
23 décembre 2025

Expiration:
28 février 2026

Vous cherchez plus d'opportunités ? Recherchez d'autres offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos intérêts.

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Commis de cuisine

Aide pâtissier

Randstad

Emplacement:France , Aurillac

Catégorie:Gastronomie

Type de contrat:Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Souhaitable:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:23 décembre 2025

Expiration:28 février 2026

Vous cherchez plus d'opportunités ? Recherchez d'autres offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos intérêts.

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Manager Commerce Pâtisserie

Manager Commerce Boulangerie/Pâtisserie

Chef de Partie Pâtisserie

Technicien chimiste hplc contrôle qualité physico-chimie

Commis de cuisine

Emplacement:
France , Aurillac

Catégorie:
Gastronomie

Type de contrat:
Non fourni

Offre publiée:
23 décembre 2025

Expiration:
28 février 2026