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Süßwarentechnologe

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August Storck KG

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Standort:
Germany , Ohrdruf

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Kategorie:

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Vertragstyp:
Arbeitsvertrag

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Gehalt:

1260.20 - 1484.21 EUR / Month

Jobbeschreibung:

3-jährige Ausbildung zum Süßwarentechnologen (m/w/d) am Standort Ohrdruf (Thüringen) zum 17.08.2026.

Verantwortlichkeiten:

  • Beurteilung von Roh- und Zusatzstoffen
  • Herstellung von Roh- und Fertigmassen
  • Vorbereitung von Arbeitsabläufen
  • Inbetriebnahme, Überwachung und Bedienung von Maschinen und Anlagen
  • Herstellung, Verpackung und Lagerung von verschiedenen Süßwaren
  • Qualitätsbeurteilung von Fertigwaren
  • Anwenden von Qualitätssystemen und Hygienemaßnahmen

Anforderungen:

  • Guter Realschulabschluss
  • Gute Kenntnisse in Mathematik, Biologie, Chemie und Deutsch
  • Technisches Interesse
  • Analytisches Denken
  • Gutes Zahlenverständnis
  • Kooperationsfähigkeit
  • Teamgeist
Was wir biete:
  • Führerscheinzuschuss von bis zu 1.250 €
  • Mietkostenzuschuss von bis zu 200 € monatlich
  • Kennenlern- und Einführungsveranstaltungen zum Ausbildungsstart
  • Regelmäßige Beurteilungsgespräche zur Förderung der eigenen Weiterentwicklung
  • Berufsspezifische Seminare, Lehrgänge und Schulungen
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • 29 Tage Urlaub, zusätzlich Heiligabend und Silvester frei
  • Fahrtkostenübernahme für Fahrten zur Berufsschule
  • Vollständige Kostenübernahme des Deutschland-Tickets und der Schulbücher

Zusätzliche Informationen:

Job veröffentlicht:
22. Dezember 2025

Beschäftigungsart:
Vollzeit
Arbeitsart:
Arbeit vor Ort
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Anforderungen
Anforderungen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Süßwarentechnologe (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie von Vorteil
  • Gute PC-Kenntnisse
  • Selbstständiges und verantwortungsvolles Handeln, Engagement und Teamfähigkeit
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Bereitschaft zur Arbeit im Mehrschichtbetrieb
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Betreuung mehrerer Maschinen an der Ihnen zugewiesenen Produktionslinie
  • Durchführung und Dokumentation von Qualitätskontrollen
  • Koordination des Anlagenpersonals und Einweisung der Mitarbeitenden
  • Planung von Produktumstellungen und Beseitigung von Störungen
  • Rüsten und Reinigen der Maschinen
Was wir biete
Was wir biete
  • attraktive Zuschläge
  • übertarifliche Zulage für Nachtarbeit
  • Urlaubsgeld
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Anforderungen
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  • Einen Realschulabschluss oder einen guten Hauptschulabschluss
  • Interesse an Lebensmitteln und technischen Abläufen
  • Verständnis für Hygiene und Qualität
  • Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Du bereitest Zutaten wie Zucker, Kakaobohnen oder Nüsse vor und stellst sicher, dass sie korrekt gewogen, dosiert und verarbeitet werden
  • Du fügst Zusatzstoffe hinzu und kontrollierst die Qualität der Rohstoffe
  • Während der Produktion nimmst du Proben für das Labor und prüfst mit allen Sinnen – Sehen, Riechen, Schmecken –, ob alles einwandfrei läuft
  • Du reinigst und wartest die Maschinen und sorgst dafür, dass die Technik zuverlässig funktioniert
Was wir biete
Was wir biete
  • Betriebsrestaurant mit vergünstigten Preisen
  • EGYM Wellpass
  • Jobticket
  • Kostenlosen Kaffee, Kakao und Tee
  • Personalrabatte
  • Rabatt für Ratiopharm Ulm, SSV Ulm…
  • Gesundheitsvorsorge & Mental Health
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  • mittlerer Bildungsabschluss oder ein guter Hauptschulabschluss
  • gute Note im Fach Mathematik
  • technisches Verständnis
  • handwerkliches Geschick
  • kommunikativ
  • zuverlässig
  • engagiert
  • Interesse und Leidenschaft für Lebensmittel
  • ausgeprägtes Hygienebewusstsein
  • gutes Geruchs- und Geschmacksempfinden
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Lernen, wie Produktionsprozesse gesteuert und geregelt werden
  • Erlernen der Fertigung/Produktion
  • Durchlaufen der verschiedenen Produktionsanlagen mit den vor und nachgelagerten Prozessen
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Was wir biete
  • angemessene tarifvertragliche Ausbildungsvergütung
  • Weihnachtsgeld
  • Urlaubsgeld
  • garantierte 12-monatige Übernahme nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung
  • betriebliche Altersvorsorge
  • 30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr
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  • Kosten für Verpflegung und Unterbringung während der Berufsschulblöcke im Internat werden übernommen
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  • Abgeschlossene Ausbildung als Facharbeiter im mechanischen Bereich, z. B. als Feinmechaniker, Industriemechaniker oder in der Feinwerktechnik
  • Fundierte Berufserfahrung in der Montage von mechanischen Komponenten
  • Sicherer Umgang mit technischen Zeichnissen und Messwerkzeugen
  • Grundlegende Computerkenntnisse sind vorteilhaft
  • Sorgfältige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit
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  • Chance auf eine langfristige Perspektive
  • Vermittlung in ein renommiertes Arbeitsumfeld
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  • Ausbildung als Kunststofftechniker (m/w/d)
  • Fundierte Kenntnisse mit der Engel-Serie
  • Erste Erfahrung als Einrichter in der Kurstofftechnik
  • Professionelle, strukturierte Arbeitsweise
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Sorgfältige Arbeitsweise und Bereitschaft zur 3 Schicht
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Anforderungen
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  • Selbständige Bedienung und Programmierung von 3- und 5-Achs CNC-Fräsmaschinen
  • Arbeiten im 2-Schicht-Betrieb (Früh- und Spätschicht)
  • Idealerweise Erfahrung mit Bohrwerken oder Karusselldrehbänken
  • Eigenständiges Einrichten und Bearbeiten von komplexen Werkstücken
  • Einfahren der CNC-Programme und Durchführung von Programmänderungen
  • Lesen und Verstehen von technischen Zeichnungen
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • CNC-Bearbeitung: Bedienen und Programmieren von CNC-gesteuerten Dreh-, Fräs- und Schleifmaschinen, um Einzelteile und Kleinserien präzise herzustellen
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  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Metall (z. B. Konstruktionsmechaniker) oder Kunststofftechnik
  • Idealerweise sind Sie zertifizierter Klebpraktiker und besitzen Scheine für Flurförderzeuge sowie funkgesteuerte Kräne
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Anforderungen
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Mechatroniker für Kälte- und Klimatechnik, Kälteanlagenbauer oder eine vergleichbare technische Qualifikation
  • Fundierte Berufserfahrung in den Bereichen Kälte-, Klima-, Lüftungs- oder Umwelttechnik ist wünschenswert
  • Ausgeprägtes technisches Verständnis, handwerkliches Geschick und eine lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Sicheres Auftreten im Umgang mit Kunden sowie Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Führerschein der Klasse B sowie die Bereitschaft zu regionalen Serviceeinsätzen
Was wir biete
Was wir biete
  • krisensicheren Job
  • Chancengleichheit
  • Inklusion von Menschen mit Behinderung
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